Opis
Oro del Desierto – Żółte złoto z południowej Hiszpanii
Oliwa z oliwek 500 ml od producenta Oro del Desierto to tłoczona na zimno oliwa pochodząca z ściśle ekologicznych upraw. Oliwa z oliwek zdobyła wiele nagród za wysoką jakość i jest uważana za jedną z najlepszych na świecie. Smak jest lekko pieprzny dzięki wysokiej zawartości polifenoli. Naszą rekomendacją jest delektowanie się tą oliwą z oliwek w sałatce lub ze świeżym pieczywem i chociaż można jej używać do smażenia, to szkoda to po prostu robić…
„Oro del Desierto” pochodzi z rodzinnej firmy w Hiszpanii, gdzie Rafael i jego bliscy zwracają uwagę na uprawę organiczną i zrównoważony rozwój podczas całego procesu ekstrakcji oliwy z oliwek. Gaje oliwne są malowniczo położone w niewielkiej części Tabernas (Almería) w południowej Hiszpanii niedaleko Malagi, gdzie rocznie świeci ponad 3000 godzin słonecznych.
Ta nagradzana oliwa z oliwek została wybrana przez nas szczególnie biorąc pod uwagę wysoką zawartość polifenoli. Polifenole z oliwek działają jak ważne przeciwutleniacze, a dzięki tym polifenolom delikatne kwasy tłuszczowe omega-3 są chronione na ich drodze przez nasz organizm. Chronią przed utlenianiem i zapewniają świeżość. Zapewniają również, że kwasy tłuszczowe omega-3 docierają nieuszkodzone tam, gdzie są potrzebne.
W gaju oliwnym Rafaela oliwki są zbierane i tłoczone bezpośrednio, dzięki czemu oliwki są zazwyczaj tłoczone po maksymalnie 2 godzinach. Ponadto Rafael gwarantuje prasowanie w ciągu 4 godzin w każdym przypadku. Regularne wizyty w gaju oliwnym Rafaela są dla nas oczywistością. Nie tylko dlatego, że jest tam pięknie, ale dlatego, że uważamy, że osobista i dobra relacja jest korzystna dla zapewnienia wysokiej i stałej jakości.
Wyróżnienia i nagrody
Wymienienie wszystkich nagród w tym miejscu byłoby bardzo, bardzo długą listą. Dlatego skracamy je do pięciu najważniejszych:
FLOSOLEI 2020 – 99/100 Punky
Top 100 EVOOLEUM 2020 89/96 Punkty
Gold Medaille – NYOOC 2020 New York
Gold Medaille – Olive Japan 2020 – Tokyo
“Best of Spain” EVO IOOC Competition
